Consultoría

Auditorías e implantación de normas de calidad.
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  • Desarrollo e implantación de Estándares de Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000).
  • Planes de Análisis de Riesgos APPCC-HACCP.
  • Desarrollo e implantación de Estándares de Calidad y Medioambiente (ISO 9000, ISO 14000).
  • Consultoría de Procesos.
  • Desarrollo de sistemas para la exportación a terceros países.
  • Desarrollo y seguimiento de pliegos específicos de calidad o seguridad alimentaria.
  • Planes Normalizados de Control de Higiene (PNCH/POES). Revisión de etiquetado.
  • Desarrollo de planes de control en industria alimentaria. Outsourcing/Externalización de Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria.
  • Asistencia técnica en cuestiones legales.
  • Legalizaciones y obtenciones de Registros Sanitarios. Valoraciones Nutricionales.
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Asesoría

  • Auditorías basadas en Estándares de Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000).
  • Auditorías de segunda parte para el sector de la distribución.
  • Auditorías basadas en Estándares de Calidad y Medioambiente (ISO 9000, ISO 14000).
  • Auditorías de exportación para terceros países.

Marca de Distribución

  • Planes de control específicos para productos de distribución.
  • Seguimiento de planes de calidad y seguridad alimentaria.
  • Desarrollo de plataformas informáticas de consulta y explotación de resultados para planes de control.
  • Detección de riesgos emergentes y aplicación en los planes de control.
  • Búsqueda de fraudes.
  • Elaboración y seguimiento de fichas.
  • Técnicas con nivel de calidad esperado. Verificación de claims.
  • Revisión de etiquetados.
  • Otros.

Cadenas de Restauración

  • Control de estándares de la marca con respecto a calidad y seguridad alimentaria.
  • Auditorías / Inspección bajo estándares de la marca de la restauración.
  • Herramientas informáticas para la realización de inspecciones / auditorías.
  • Otros.

ALS | AQUIMISA FORMACIÓNContamos con un amplio catálogo especializado principalmente en el sector agroalimentario.

El departamento de formación de ALS | Aquimisa Formación ofrece una gestión integral a todos los clientes para que puedan adquirir, ampliar o completar su capacitación en sus áreas de especialidad con una oferta formativa que se adapte a sus necesidades y con la supervisión y monitorización de nuestros consultores.

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