Laboratorio

Con presencia internacional, ALS | Aquimisa tiene un laboratorio cerca de cada fabricante.
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A la vanguardia de la investigación

Más de 2.500 metros cuadrados de laboratorios equipados con la última tecnología.

Laboratorio de análisis para la prestación de servicio integral de asistencia, control de calidad, evaluación y formación.

Laboratorio físico-químico e instrumental, laboratorio de análisis microbiológico, laboratorio de biología molecular, laboratorio de patología – serología, laboratorio sensorial, consultoría, auditoría, medio-ambiente, formación, productos de consumo y materiales y nuestro nuevo laboratorio industrial.

Nos aseguraremos de que siempre obtenga el mejor resultado

Los análisis de laboratorio pueden llevarse a cabo por varias razones, generalmente relacionadas con garantizar que un producto se haya fabricado para cumplir con las especificaciones y regulaciones y que su lanzamiento al mercado sea seguro.

Monitorizar la calidad de los resultados analíticos, mediante el uso de herramientas de control de calidad efectivas, puede ayudar a evitar que se descarte un buen producto y evitar que se libere un producto no conforme.

+25
AÑOS DE EXPERIENCIA
+2.5k
m2 DE LABORATORIO
+15k
PROFESIONALES
Laboratorio de Análisis Microbiológico

Objetivo:
Recuento, detección e identificación de microorganismos patógenos y alterantes en aguas, alimentos, piensos, superficies y ambientes.

Metodología validada:
Método tradicional del recuento en placa y tubo, Microbiología rápida VIDAS (ELFA), Inmuno-concentración, PCR-rt para la detección de patógenos y Análisis Proteómico.

Identificación Microbiológica

Objetivo:
Identificar colonias aisladas en producto o flujos de proceso.

Metodología validada:
Microscopia, Macroscopia, pruebas serológicas, Bioquímicas y proteómicas.

Matrices:
Control Ambiental (superficies, ambientes, flujos, útiles, gafas, …) y Control de Producto terminado.

Análisis de Endotoxinas

Objetivo:
Evaluar la apirogeneidad de la muestra.

Metodología validada:
Método cromogénico, método turbicinético, método Gel Clot, basados en la reacción con el LAL (ensayo del lisado de Amebocitos del limulus – cangrejo de herradura)

Matrices:
Aguas para inyectables, vapor de agua,…

Laboratorio Físico Químico e Instrumental

Objetivo:
Análisis nutricional, aditivos, colorantes, conservantes, metales, alergenos, perfil de ácidos grasos, perfil de esteroles, residuos veterinarios: hormonas, beta- agonistas, corticoides, tireostáticos, antibióticos, nitrofuranos, promotores del crecimiento, antiparasitarios, tranquilizantes,…

Metodología validada:
LC/MS-MS, CG-MS, CG-FID, HPLC, Es- pectrofotometría UV-Vis, ELISA, ICP, Absorción Atómica,…

Laboratorio de Biología Molecular

Objetivo:
Detección de A.D.N. de especies concretas, fraudes alimentarios, presencia de restos animales en piensos. Identificación de raza, especie (límite
de detección 0,0005 % de porcino adaptado a la certificación HALAL). Detección de GMO ́s.

Metodología validada: PCR-rt.

Laboratorio de Patología – Serología

Objetivo:
Detección de patologías animales, estado vacunal de granjas, diagnóstico veterinario.

Metodología validada:
ELISA, ARP, IHA, PCR – rt.

Objetivo:
Aislamiento, Detección e identificación de microorganismos y virus patógenos.

Metodología validada:
ISO 6579, Vidas, PCR – rt, serotipado.

Laboratorio Sensorial

Objetivo:
Realización de Test de Aceptación, Test Descriptivo. Test Comparativo. Prueba triangular, Prueba A no A, Prueba 2 de 5.

Metodología validada:
Panel de consumidores. Panel de jueces expertos. Test in-lab. Test at- home.

Utilidad:
Investigación y Desarrollo. Caracterización de los alimentos y sus componentes. Estudio de la relación entre pruebas instrumentales físico- químicas y los parámetros sensoriales. Optimización de productos ya existentes y desarrollo de otros nuevos. Aplicación de nuevas tecnologías y estudio de su efecto sobre los atributos sensoriales. Selección del
producto más idóneo entre opciones nuevas.

Control de calidad:
Control de proceso de fabricación: Influencia de la materia prima sobre la calidad sensorial. Influencia de los cambios de las condiciones del proceso sobre la calidad sensorial. Influencia de los cambios de ingredientes sobre la calidad sensorial.

Control del producto:
Influencia del almacenamiento sobre la calidad sensorial. Influencia de los atributos sobre la calidad sensorial total. Influencia de los parámetros sobre cada atributo. Establecimiento de los límites entre grados de calidad.
Selección de métodos instrumentales. Mantenimiento de la constancia
y estabilidad del producto. Determinación de la vida útil. Control de Mercados. Estudios comparativos. Estudios de aceptación. Clasificaciones comerciales: Denominaciones de Calidad.

Estudios de mercado:
Estudios de aceptabilidad y preferencia. Caracterización de un producto frente a otros similares ya existentes en el mercado. Descripción de
los hábitos de consumo y compra, expectativas, creencias y actitudes. Caracterización de un producto “ideal”. Identificación de los atributos del producto con mayor impacto social.

Laboratorio Industrial

Nuestra experiencia

Mejorar todos los procedimientos para hacerlos más seguros y accesibles para el usuario

Your Full Service Lab for Clinical Trials

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